Ristorante La Clessidra

Via del Castelletto 26/30 - Pisa

IL RISTORANTE

I sapori di un tempo, le tradizioni di sempre e un pizzico di creatività

Il Ristorante La Clessidra è un ristorante nel centro storico di Pisa vicino alla Torre di Pisa e da Piazza dei Cavalieri che propone una vasta scelta di piatti rivisitati con creatività. Un locale accogliente e raffinato dove poter assaporare piatti locali pisani cucinati con prodotti freschi.

LA NOSTRA CUCINA

La nostra cucina: tra gusto, creatività e innovazione

La cucina della Clessidra nasce dall'amore e dalla passione di Giuseppe, il quale trasmette tutta l' esperienza acquisita negli anni nelle sue creazioni mantenendo sempre la massima cura per la selezione degli ingredienti di stagione e di ottima qualità, tutte queste accortezze caratterizzano la sua cucina e il suo locale.

La location

Benvenuti nel nostro ristorante un locale grande ed elegante caratterizzato dalla passione dei proprietari che regalano ai loro ospiti l’esperienza gastronomica della cucina toscana rivisitata. Un locale storico sobrio, elegante ma allo stesso tempo familiare situato nel centro città caratterizzato da gli alti soffitti, da gli archi a volta e da un arredamento tipico toscano che riporta indietro nel tempo. Inoltre per le serate primaverili ed estive, il ristorante offre un ampio giardino situato nella corte interna dove poter sfuggire alle calde e afose serate pisane e dove poter mangiare durante la bella stagione.

Congressi, convegni e cene di lavoro

Il Ristorante La Clessidra, situato nel centro di Pisa vicino Piazza dei Cavalieri luogo in cui è situata La scuola Normale di Pisa e piazza di cui narrava Dante nella Divina Commedia, è un locale convenzionato con L'Università di Pisa e la scuola superiore Sant'Anna, essendo a pochi passi dalla Torre di Pisa e da Piazza dei Miracoli, possiede una vantaggiosa posizione per coloro che hanno necessità di svolgere convegni, congressi o cene di lavoro nel centro città.

LE RECENSIONI

Il locale si presenta subito accogliente, molto particolare rispetto ad altri ristoranti in Pisa, i tavolini sono disposti ben lontani l’ un dall altro in modo che si possa mantenere la riservatezza, spazi grandi ma ben curati. Servizio ottimo,il cameriere è ben preparato anche sull’ accompagnamento del buon vino con il piatto. Gentilezza e cortesia. Cibo, stravagante,ottimo. Ci tornerò sicuramente!! Possibilità di mangiare cose vegetariane!!

Matilde

Il ristorante è bellissimo, la carta dei vini è ampia e Daniele il sommelier è a tua disposizione per qualsiasi richiesta (a me ha servito un merlot di Planeta del 2015 fuori carta e spettacolare) e il menù è ampio e raffinato. Consigliato!!

Laura

Che dire, questo ristorante si riconferma eccellente ogni volta. Per San Silvestro uno splendido menù di pesce (onestamente, uno dei migliori che io abbia mai mangiato) e splendida atmosfera. Servizio rapido ma non frettoloso e personale competente e gentile, piatti che erano una gioia non solo per il palato ma anche per gli occhi. Questo ristorante ormai per me è una meta fissa a Pisa.

Serena

TRIPADVISOR

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GG/MM/AA

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